韭菜鸡蛋饼#急速早餐#

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韭菜鸡蛋饼#急速早餐#收藏

浏览 165567 收藏 10314 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 韭菜 80克
  • 清水 240克
  • 2克
  • 适量

小贴士

1、韭菜最好是前一天晚上用淘米水浸泡20多分钟后,洗净,放冰箱,第二天早上用。这样可以防止农药残留;
2、做此类的中餐,很少人去拿厨房秤称量食材,我也不例外,都是凭经验和感觉来。但是文中的食材的量都是我秤过的精确的量,如果您未下过厨,可以按文中配比先操作一遍,这样您就对面糊的稀稠状态就有了直观的了解了,方便您以后自己找感觉;
3、烙熟以后不必切块,直接拿起一个鸡蛋饼就可以啃了;
4、文中的量可以够一家三口的早餐;
5、根据不同的季节搭配不同的蔬菜来做这道早餐,因为韭菜在春天是最香的,所以春天就用韭菜做啦。

静默成诗 2016年02月18日发布
对于上班族来讲,早晨总是能多睡一分钟绝不早起六十秒。早晨的时间短暂宝贵,很多人在早晨都是手忙脚乱分身乏术。早晨的时间必须统筹安排好,而且早餐不能少。不吃早餐的危害,数不胜数,例如造成低血糖、肥胖、损伤消化系统、大脑反应迟钝等等。所以,快手早餐着实有存在的必要哦!早晨不仅要吃饭,而且不耽误多少时间,而且还要营养美味,做到这一点,其实不难。
初春食韭正当时,韭菜鸡蛋饼,送给您。
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