泡菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁解冻，去虾线洗干净。

• 步骤 2：

  将洋葱、虾仁、香肠切成小块，切的越小越好。

• 步骤 3：

  在泡菜里放点泡菜汤，然后用厨房剪，剪成小碎块。

• 步骤 4：

  将洋葱碎、香肠、虾仁倒进泡菜里

• 步骤 5：

  打入鸡蛋，搅拌均匀，加图中汤勺大小两勺水。

• 步骤 6：

  放入面粉，要一边加一边搅拌看着以免泡菜糊太干。

• 步骤 7：

  平底锅到少量油，烧热，将泡菜糊放锅里摊成饼（可以摊小的也可以摊大的，根据自己喜欢）。

• 步骤 8：

  饼熟后出锅，切好装盘，酸酸爽爽的泡菜饼就做好了。