糖油粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  红糖和蜂蜜加少量温水化开，放一旁备用。

• 步骤 2：

  糯米粉加温水揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  面团等分成若干小份。开火热锅，加植物油，转最小火。取面团揉圆。

• 步骤 4：

  揉圆后的面团稍稍按扁。

• 步骤 5：

  按扁后的面饼下入锅中，保持小火，一面煎至微黄，再翻面煎另一面。注意防粘锅和煎糊。

• 步骤 6：

  煎好后为了防止煎糊，可以先盛出。

• 步骤 7：

  煎好后的面饼重新下入锅中，浇上调好的红糖汁，大火烧开，转小火，注意翻面防止烧糊。

• 步骤 8：

  汤汁浓稠后，即可出锅。