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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
胡萝卜去皮洗净切丝,菠菜摘洗干净
步骤 3:
炒锅加入适量水,打入鸡蛋,小火烧开
步骤 4:
加入面条,烧开浇冷水,再烧开,下入胡萝卜丝和菠菜,再烧开即可
步骤 5:
加入橄榄油、盐调味
步骤 6:
装盘,一盘面,一碗汤,一个鸡蛋OK啦!
1、出锅前可以加橄榄油或香油调味。2、荷包蛋慢火煮开不会飞掉。
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