简单版自制豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  内脂豆腐三块上锅蒸；黄花木耳香菇切段

• 步骤 2：

  卤的做法：锅内放油，花椒葱蒜爆香，把花椒取出、炒黄花，木耳，香菇，加水煮开，加盐，生抽，老抽，加入水淀粉搅匀，最后打一个鸡蛋。加香油关火

• 步骤 3：

  把卤浇到蒸好的豆腐上，撒上小葱末，加上花生碎就可以吃了