三个放一起,一是颜色漂亮,二是营养均衡一点,宝贝不爱吃蔬菜,当妈妈的自然要想办法。新鲜蔬菜饼,加上纯手工磨好的五谷早餐粉,味道棒棒哒。三种口味,个人比较喜欢西葫芦口味的。
主要配料就是西葫芦跟大蒜,西葫芦本身没有什么味道,所以就加了点大蒜提味,而且还可以预防感冒哦
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步骤 1:
所有食材切好,放到碗中备用。香葱搭配土豆跟胡萝卜,大蒜是西葫芦的专属哦,分别加入适量盐,十三香,淀粉,面粉
步骤 2:
准备
步骤 3:
准备着
步骤 4:
锅热放油,油热放菜 本来是有准备模具的,我妈给藏了,今天一大早还玩消失,只能做不规则的圆形,影响美观
步骤 5:
西葫芦,我的最爱
步骤 6:
红红的胡萝卜
步骤 7:
长长的土豆丝
步骤 8:
真的不美观,不美观,不美观!重要的事情说三遍
步骤 9:
锅里的待出货
步骤 10:
蔬菜五谷绝对最佳拍档,可是说好的水果呢?水果呢?水果呢?
所有食材都是用刀切的,稍微粗一点,熟了会有点脆脆的感觉(我一直觉得手工的会比工具切的好,至少它们的细胞组织不会被破坏太多),用工具刀切的太细,口感不好,而且太容易出汤水,还没做,就有一些水渗出了,做的时候达不到想要的效果了。
土豆丝胡萝卜丝都可以工具切丝,不用担心出太多水
黑芝麻糊都是提前磨好的,不单单有黑芝麻,还有燕麦,黄豆,黑米,黑豆,核桃,提子干等,营养均衡,直接用开水冲开就行了,不用担心营养流失