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牛肉包面（牛肉混沌）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜牛肉 500g
- 藕 适量
- 面皮 适量
- 水 边绞肉边加水适量
- 蛋液 一个
- 香菜 适量
- 盐 适量
牛肉包面（牛肉混沌）的做法步骤
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步骤 1：
把新鲜牛肉用绞肉机搅碎～边绞边加水
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步骤 2：
然后加入香菜～生姜～盐～碎藕（或者马蹄这样子吃起来口干会脆脆的）～鸡蛋清～混匀
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步骤 3：
用面皮包好～
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步骤 4：
水开后，下锅煮～碗里像弄面条一样～记得放点自己喜欢吃的佐料哟
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步骤 5：
撒上葱姜蒜～香菜味道更美哟
猪肉馅的包面经常吃，牛肉馅得确难得～营养味更鲜美
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