红烧黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花鱼去鳞去腮，控干水分，表面撒面粉，煎一下

• 步骤 2：

  准备好葱姜蒜

• 步骤 3：

  五花肉切小丁，下入油锅，再依次下去蒜，姜跟葱煸炒

• 步骤 4：

  将煎好的黄花鱼放入锅中，倒入白酒，老抽，加入热水