蒜蓉莴苣叶的做法步骤

• 步骤 1：

  把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶；把莴苣叶清洗干净

• 步骤 2：

  沸水掸莴苣叶 8秒左右即可，让如冰水中过一下保持爽脆

• 步骤 3：

  蒜切成蓉待用

• 步骤 4：

  不粘锅放入油爆香蒜蓉

• 步骤 5：

  把戳水过的莴苣叶放入炒锅翻炒，放入少许鸡精和盐，翻炒一下即可

• 步骤 6：

  搭配米饭清脆味美