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步骤 1:
准备材料 胡萝卜,香肠切片;葱姜蒜切丁;老干妈 胡萝卜和香肠的量随意啦,喜欢哪个就多放点 ✧٩(ˊωˋ*)و✧我家没姜了,放了个辣椒
步骤 2:
油烧热,放入葱姜蒜爆香,再放入一大勺老干妈,炒出红油后倒入香肠翻炒 ( • ̀ω•́ )✧老干妈快点放,不然葱姜蒜会焦
步骤 3:
香肠炒个一分钟左右,等香肠的肥肉变得透明,边上有些卷起时把胡萝卜倒进去,炒炒炒! (๑•̀ω•́๑)香肠切的时候最好薄一点,胡萝卜厚一点
步骤 4:
胡萝卜只要翻炒几下就可以加小半碗水让它自己烧一会儿,三五分钟后就可以盛出来吃了 (๑•̀ㅁ•́ฅ)这个三五分钟就是根据你想要的汁水多少,胡萝卜要多熟进行更改的
步骤 5:
(≧ω≦)/做好啦!
香肠是咸的,老干妈也咸,所以基本不用放盐啦(๑•́ ₃ •̀๑)