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步骤 1:
所有粉类混合……
步骤 2:
黄油要用刚从冰箱拿出来的,切成小块,加入到粉类混合物中
步骤 3:
搓搓搓!搓成粗玉米粉状
步骤 4:
土豆一个洗净去皮
步骤 5:
擦成丝,加入到混合物中
步骤 6:
鸡蛋打散,加入到混合物中,留一点刷表面,揉成面团【土豆在擦丝过程中会出汁的,所以不要像我一样手欠加了水!!!】
步骤 7:
揉好的面团分成两份,擀成圆形,分成六份,一共12个
步骤 8:
入烤箱,180度20分钟左右
步骤 9:
成品~
今天真是把我累成狗了……一开始擦土豆丝时擦到了手,后来揉面团时大脑进水竟然加了一堆水,导致面团变成泥浆……自己选择的路,跪着也要走完!于是不停地加粉,终于……揉好了,结果连油纸也欺负我!拿的时候掉地上了,我那是一卷油纸,大家可以想象…地上一堆油纸……(╥﹏╥)最后放烤箱时还忘了涂蛋液,幸好想起来了……出炉时土豆香很浓郁,安慰了我受伤的小心灵,结果掰开一看,居,然,没,熟!!!今天真是诸事不顺,感觉心好累……(╥﹏╥)