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步骤 1:
鸡翅洗净用开水焯掉血腥味道,我加了料酒和姜块,在表面划两刀,沥干水分待用。
步骤 2:
只用这几样简单的调味料,葱姜蒜。
步骤 3:
放少量油,两小块冰糖,放入鸡翅中火慢慢炒糖色,加李锦记秘制红烧汁(酱油),接着翻炒…放入调味料,精盐适量,加少许水,炖一会儿,收汁即可。
步骤 4:
颜色刚刚好,味道浓香,简单快捷。
步骤 5:
最后出锅前洒了些熟芝麻,香香的。
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