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果冻鸡尾酒收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 吉利丁片 3片
- 蔓越莓汁 200ml
- 利口酒 200ml
- 苹果汁 200ml
- 雪碧 1瓶
- 装饰樱桃 1颗
- 冰块 适量
果冻鸡尾酒的做法步骤
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步骤 1：
吉利丁片放冰水泡软，捞出挤干水分 隔热水融化 200g果汁一片吉利丁刚刚好 把蔓越莓汁，利口酒 ，苹果汁分别加入一片溶解好的吉利丁液，混合均匀，倒入容器静置
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步骤 2：
最好放冰箱冷藏。等它完全凝结，拿小刀划成小方块。。忘了拍照耶
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步骤 3：
把果冻舀入鸡尾酒杯，倒入雪碧，挤点柠檬汁，再放几块冰块，放水果冰块会不会更好吃，就是把果肉切好放入饼干，倒水冷冻就好了
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步骤 4：
来个香槟杯装的，cheers~
小贴士
好多果汁都能做的，只要不是太酸的
伦家的蓝朋友是调酒师了啦。。。就喜欢在吧台捣鼓着玩。。
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