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步骤 1:
备好食材,将大块的红烧肉洗净后切丁
步骤 2:
辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱,备好味极鲜味汁
步骤 3:
热锅倒油,将肉粒大火爆香
步骤 4:
倒入香菇酱翻炒均匀
步骤 5:
调入味极鲜味汁
步骤 6:
倒入辣椒粒翻炒均匀
步骤 7:
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
步骤 8:
端起平底锅抛炒均匀食材即可铲起
步骤 9:
成品图
步骤 10:
香菇酱和味极鲜都是咸的,不用再加盐了。
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