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步骤 1:
糯米提前两小时泡好,咸鸭蛋表层洗干净,干香菇也提前泡好备用!
步骤 2:
广式腊肠切小丁,干香菇也切小丁备用!
步骤 3:
泡好的糯米倒入老抽,鲜酱油一起拌匀,因为本人不是喜欢太多老抽,所以按照自己的量加的!
步骤 4:
将切好的丁一起倒入拌好的糯米里面在一起拌匀!
步骤 5:
拌好的糯米馅料已经香的让我忍不住了!
步骤 6:
咸鸭蛋开一个口倒出蛋清!
步骤 7:
场面好宏大啊!
步骤 8:
在将糯米馅料用小调羹装进蛋壳里压紧,上面不要装太满以防蒸的时候爆出来哦!
步骤 9:
将锡纸包住上锅蒸四十分钟就好了!
步骤 10:
肿么样,肿么样,有木有口水之滴啊!今天做了40个糯米蛋被闺蜜们全部抢光了!