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香肠木耳蛋炒饭#急速早餐#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 白米饭 200克
- 鸡蛋 1个
- 香肠 100克
- 黑木耳 50克
- 玉米油 1汤匙
- 精盐 1/2茶匙
- 大葱 1段
香肠木耳蛋炒饭#急速早餐#的做法步骤
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步骤 1：
香肠切成丁，大葱切丁，
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步骤 2：
水发黑木耳切丁，
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步骤 3：
鸡蛋打散，
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步骤 4：
平底锅中倒油，大火加热，倒入鸡蛋液炒散，
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步骤 5：
下大葱末和黑木耳末翻炒，
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步骤 6：
下香肠丁翻炒出香味，
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步骤 7：
倒入剩米饭，
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步骤 8：
炒散后，加入盐，
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步骤 9：
翻炒均匀后关火，
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步骤 10：
出锅，装盘。
小贴士
炒饭用平底锅，最省事，因为不沾，炒时用两把铲子，对着炒，很快就能炒好了。
