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椒油粉丝油菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 油菜 250g
- 粉丝 1把
- 香菜 2颗
- 盐 3g
- 香醋 10ml
- 辣椒油 5ml
- 花椒油 5ml
椒油粉丝油菜的做法步骤
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步骤 1：
油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。
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步骤 2：
粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。
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步骤 3：
大蒜切碎，香菜切小段。
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步骤 4：
所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。
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步骤 5：
爽口开胃，你肯定喜欢。
小贴士
1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。 2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。
春日里，餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时，美味凉拌菜让你食欲大增。
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