西瓜皮炒肉排的做法步骤

• 步骤 1：

  肉排切成块

• 步骤 2：

  蒜末

• 步骤 3：

  肉排先下锅，和蒜一起炒，然后炒一炒再放西瓜皮，等差不多了，就盖盖子焖一下，会有好多水的，我用的是现成里面有盐的肉，如果用普通的猪肉的话，要在炒肉的时候放盐和黑胡椒，焖的差不多就可以出锅了

• 步骤 4：

  就是这样，其实说实话这个西瓜皮我还真是第一次吃，热了以后没有什么味道，像冬瓜一样好像