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宝宝辅食～自制午餐肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪里脊肉 1斤
- 葱 1颗
- 姜 7-9片
- 白糖 半勺
- 生抽 1勺
- 淀粉 30g
- 面粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 盐 1/3勺
- 油 适量
宝宝辅食～自制午餐肉的做法步骤
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步骤 1：
肉洗净切片切块都可以，葱姜切块，放入料理机里，打成泥
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步骤 2：
面粉，淀粉用水搅匀，要稀点
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步骤 3：
打好的肉糜，倒入面糊里，放入一个鸡蛋，所有的调料也放里，顺时针搅匀，一定要搅上劲
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步骤 4：
选一个可以蒸的容器，四壁底部都刷上油，薄薄的一层就可以，防止肉糜沾在容器上，上边封上保鲜膜，用牙签多在保鲜膜上扎些眼，上锅隔水蒸，开锅后蒸四十分钟就好了
