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步骤 1:
食材大集合。花菜掰碎,胡萝卜切片,虾仁去筋,大蒜切好。西红柿切片。备用。
步骤 2:
油锅,倒入花菜,放虾米翻炒。
步骤 3:
把胡萝卜,鹌鹑蛋,熏鱼,蘑菇放入,继续翻炒。
步骤 4:
加入西红柿。
步骤 5:
加水,没过华菜。倒一点美味鲜酱油调色,加适量盐,加锅盖煮。
步骤 6:
中途把切好的大蒜根部先进去,提香。
步骤 7:
等汤汁沸腾时把其他切好的大蒜放进去,再煮一会儿。
步骤 8:
加入水淀粉勾芡。
步骤 9:
大杂烩出锅了。