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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
鸡蛋和糖粉拌匀
步骤 3:
依次加入玉米油、牛奶、椰蓉,每加入一种原料后拌匀再加下一种,泡打粉和低粉过筛后,Z字形拌匀。
步骤 4:
蛋糕浆倒入纸杯中,留约1.5cm的距离,烘焙过程中会涨高很多,所以尽量多留一些空间。
步骤 5:
烤箱上下火预热180度,烤约25分钟。
以上用量大概可以做40个纸杯
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