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步骤 1:
土鸡蛋2个,面粉三两左右,大白菜若干
步骤 2:
鸡蛋打散,倒入面粉,加点盐
步骤 3:
不用加水,直接揉面到三光
步骤 4:
面揉好后压平压扁压薄
步骤 5:
用刀把大面片切成细条
步骤 6:
水开后下,边下边把面条进行拉扯,让面更细更长
步骤 7:
面条开后下入白菜叶子
步骤 8:
碗里放点香油,放点味极鲜,陈醋
步骤 9:
熟了捞出来~香,面条用鸡蛋和的面,又软又劲道!吃后能量满满,精力十足。
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