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步骤 1：
因为太着急忘记拍照片啦～大骨棒冷水泡二小时
步骤 2：
冷水入锅焯水
步骤 3：
焯水后放入高压锅并加入花椒，大料，桂皮，香叶，冰糖，葱，姜，蒜，老抽，酱油（多放），料酒，辣椒干。压30分钟后，放入正常锅内收汤。
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