卷心菜炒年糕#急速早餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  卷心菜、红椒、肉丝、年糕切好备用

• 步骤 2：

  热锅放油，煎荷包蛋

• 步骤 3：

  年糕开水泡软（我买的是冻的年糕，所以需要泡软，如果是新鲜年糕这一步可省略）

• 步骤 4：

  荷包蛋从锅里盛起，撒点黑胡椒粉

• 步骤 5：

  热锅继续倒油，油热放入肉丝先炒一会，待肉丝表面变色倒入红椒、卷心菜一起翻炒，待菜快熟时倒入泡好的年糕，大火翻炒。出锅前加盐、鸡精、起锅装盘！

• 步骤 6：

  有蔬菜、有蛋、有水果、有主食、有酸奶的营养早餐5分钟就搞定啦！