越南春卷（1-2人份）#极速早餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好青瓜、胡萝卜、火腿片、油条、香菜

• 步骤 2：

  胡萝卜、青瓜、火腿切丝（胡萝卜、火腿煮熟），香菜切段，油条切碎块。也可加点炒花生碎更香

• 步骤 3：

  将春卷米皮放入温水泡软（10秒左右），温水以不烫手40度为宜。米皮是买的韩国米皮，也可在大超市或网上淘“米皮”

• 步骤 4：

  将泡好的米皮铺好，依次将香菜、青瓜、火腿、胡萝卜、油条放在米皮上。香菜放最下，叠好米皮香菜那面会很漂亮。也可添加虾仁。

• 步骤 5：

  把米纸从两端往中间折，从底部卷起就完成了。

• 步骤 6：

  卷起成品如图。

• 步骤 7：

  上菜啦！是不是很漂亮！