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什锦酸奶杯+鲜虾胡萝卜鸡蛋饼 #急速早餐#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜碎 适量
- 虾仁 2个
- 盐 1g
- 香蕉 适量
- 黄桃 适量
- 坚果 适量
- 葡萄干 适量
- 酸奶 200ml
什锦酸奶杯+鲜虾胡萝卜鸡蛋饼 #急速早餐#的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜洗净切碎，放入小盘子里，加少量水，放入微波炉，中火一分钟，胡萝卜碎软熟。虾仁切碎，备用。
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步骤 2：
把面粉，鸡蛋，适量水，盐，胡萝卜碎和虾仁碎，倒入碗里混合，搅拌均匀。
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步骤 3：
中火，锅内放入适量油，舀一勺面糊放入锅里晃圆，一分半钟左右，翻面，再一分半钟左右饼熟。
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步骤 4：
煎蛋饼的同时，把各种水果，坚果切碎，和酸奶拌匀。
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步骤 5：
酸奶倒入杯中，蛋饼切块，装盘。
这是一顿非常简单，但是营养丰富的早餐。里面包含了虾仁，鸡蛋，酸奶，胡萝卜，各种水果和坚果。无论是做还是吃都非常的便捷，省时。
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