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步骤 1:
材料准备好 请忽略娃娃菜和鸡蛋
步骤 2:
食材:鸡翅膀 板栗 佐料:葱姜蒜 桂皮 八角 冰糖 第一步:先把板栗划个十字,烧开水加盐放板栗进去煮十分钟,然后捞出来,连皮带壳剥开,放一旁备着。第二步:烧开水把切块的鸡翅放进滚水中,去沫,捞起来沥干。第三步:放油热锅 放煮好的鸡翅,煎至两面金黄后加入板栗和所有佐料翻炒几分钟,加入老抽生抽上色,另外烧一壶开水,倒入锅里,水要莫过鸡翅,盖上锅盖,大火焖十几分钟转小火焖十几分钟,至到收汁即可乘盘。
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