阳光明媚的周末,是去野餐的绝佳时机。
那么,这次就做好三明治,准备出发!
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步骤 1:
水煮鸡蛋,将鸡蛋放入沸水中
步骤 2:
水煮12分钟后,使用漏勺捞起,立刻放入冷水中冷却。水煮蛋要能漂亮的剥开,诀窍就在这里。
步骤 3:
等待蛋壳变凉就可以开始剥壳。
步骤 4:
剥壳之后将蛋白和蛋黄分开。
步骤 5:
蛋白切成薄片,蛋黄切得稍微大块。
步骤 6:
将切好的蛋白和蛋黄混合,加入2小匙的美乃滋。
步骤 7:
加入2小撮盐。
步骤 8:
大致搅拌混合后,鸡蛋三明治的內馅就完成啦!
步骤 9:
用2片吐了奶油的吐司夹入內馅。
步骤 10:
将做好的三明治叠放在一起,用手轻轻压住避免滑动。使用锐利的菜刀将吐司的边缘切掉。
步骤 11:
再将三明治切成两半后就完成啦。
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