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蛋黄南瓜收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜 300g
- 咸鸭蛋 3个
蛋黄南瓜的做法步骤
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步骤 1：
1、准备食材。
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步骤 2：
2、将南瓜去皮洗净装盘。
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步骤 3：
3、将鸭蛋加热5分钟。
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步骤 4：
4、将南瓜放入蒸锅蒸10一15分钟。
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步骤 5：
6、将鸭蛋去除蛋壳、鸭青，把蛋黄压碎。
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步骤 6：
6、放入10g植物油，将蛋黄煎起泡。
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步骤 7：
7、放入蒸好的南瓜条。
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步骤 8：
8、翻炒5分钟，撒上葱花。
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步骤 9：
9、将蛋黄南瓜装盘。
小贴士
，解毒： 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
