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鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 主料：鹅肝 100g
- 茶树菇 50g
- 杏鲍菇 50g
- 五花肉 50g
- 虾饺 150g
- 小葱 10g
- 黄瓜 250g
- 辅料：清酒 适量
- 玫瑰露酒 5g
- 盐 适量
- 色拉油 适量
- 鹅肝酱 适量
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法步骤
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步骤 1：
准备好以上食材
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步骤 2：
将黄瓜切片，小葱切花，五花肉切丁，杏鲍菇茶树菇切丁，鹅肝切丁，虾仁切成小颗粒
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步骤 3：
准备好鹅肝酱，清酒，玫瑰露酒，盐
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步骤 4：
将黄瓜跟虾仁泥包好
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步骤 5：
平底锅中火加色拉油煎黄瓜，至虾仁熟透
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步骤 6：
平底锅加油，中上火下肉丁，在下杏鲍菇和茶树菇，在加入鹅肝丁翻炒一下加点清酒和玫瑰露酒在炒一下到入鹅肝酱收汁就行了
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步骤 7：
成品！棒棒哒
小贴士
鹅肝不要和杏鲍菇茶树菇炒太老，黄瓜也不要煎得太熟了，不然吃起来不脆～
在这个秋天快要到来的天气，吃点黄瓜可以美容养颜，来点鹅肝更是美上加味，杏鲍菇跟茶树菇营养可佳！嗯～～
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