别样风味的【豉椒土豆条】的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切成土豆条。放入碗中加适量的盐，用手抓均匀，腌制5分钟。腌好后加入适量的干生粉，让土豆条均匀的沾上。

• 步骤 2：

  不粘锅去少量的油，放入土豆条。小火，用筷子翻动，将土豆条四面煎黄，煎好一根夹出一根。

• 步骤 3：

  锅里另外去油，倒入豆豉并加入少量的水，小火炒香后倒入辣椒节，一起煸炒。炒香后，加入适量的鸡精炒均后关火。

• 步骤 4：

  将炒香的豆豉辣椒淋到煎好的土豆条上即可。