卤香焖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  香料、蒜头、姜，下油锅爆香

• 步骤 2：

  加入切块的白萝卜

• 步骤 3：

  萝卜边煎边炒至转色

• 步骤 4：

  加入鸡汤。因为这道菜没肉，又有香料，所以加鸡汤，味道不会涩。

• 步骤 5：

  再加入水末过萝卜，再多一些。加入冰糖、酱油、盐一根小辣椒，盖盖煮10分钟，转中火煮10分

• 步骤 6：

  加入炸豆腐和豆腐卜再煮10分钟

• 步骤 7：

  加些蒜、葱段，勾芡即可。

• 步骤 8：

  萝卜如果切得大块则煮久些。