啤酒卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋洗净煮熟。将煮好的鸡蛋取出迅速过凉水。

• 步骤 2：

  剥去鸡蛋壳后放入锅中，倒入一罐啤酒。

• 步骤 3：

  加入2勺酱油。

• 步骤 4：

  加入白糖和盐，将汤汁稍微搅拌一下。

• 步骤 5：

  大火煮开，再小火煮20分钟左右关火，放在汤汁中浸泡 3小时，冷藏过夜更入味。