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步骤 1:
鸡蛋洗净煮熟。将煮好的鸡蛋取出迅速过凉水。
步骤 2:
剥去鸡蛋壳后放入锅中,倒入一罐啤酒。
步骤 3:
加入2勺酱油。
步骤 4:
加入白糖和盐,将汤汁稍微搅拌一下。
步骤 5:
大火煮开,再小火煮20分钟左右关火,放在汤汁中浸泡 3小时,冷藏过夜更入味。
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