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步骤 1:
土豆去皮洗净,大葱清洗干净。
步骤 2:
然后把土豆擦丝,过一遍凉水,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
步骤 3:
在放入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 4:
加入水,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
步骤 5:
电饼档加热后放入一点点油,在放两大勺面糊,用铲子摊平。
步骤 6:
大约一分多钟后翻个面。
步骤 7:
煎熟即可,很快的。
步骤 8:
这个量一共做了三张,比较大,早餐我吃一张就可以了。
步骤 9:
是不是很简单呢?