香辣皮皮虾（爬虾）的做法步骤

• 步骤 1：

  皮皮虾用水冲净后控干水分

• 步骤 2：

  准备葱姜蒜、辣椒、花椒

• 步骤 3：

  热锅倒油，放入花椒炒香，再放入葱姜蒜、辣椒炝锅。放入一勺豆瓣酱炒出红油。

• 步骤 4：

  倒入皮皮虾翻炒。放入半勺糖提鲜。放入一勺海鲜酱油，一勺料酒。

• 步骤 5：

  翻炒3分钟后放入半碗水盖上锅盖煮10分钟即可。

• 步骤 6：

  简单好吃的香辣皮皮虾就做好了哈