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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
小锅放水烧开,洗净芦笋,每根分两段,锅里加少许盐和一滴油焯熟芦笋,捞起放碟子上,这个步骤只需两分钟
步骤 3:
小锅放油烧热加入鸡蛋,肠仔煎一下
步骤 4:
肠仔煎好捞起放芦笋上
步骤 5:
鸡蛋煎至喜欢的程度铲起放芦笋肠仔上,撒少许海盐和胡椒粉
步骤 6:
5分钟就可以搞定
在西方被誉为十大名菜之一的芦笋,简单炒炒
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