软炸青蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  青蘑用开水燎熟，用凉水紧一下，然后攥干，倒入鸡蛋液，盐，面粉，粘稠即可

• 步骤 2：

  放入热油锅炸

• 步骤 3：

  炸硬就可出锅啦