拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜切滚刀块。

• 步骤 2：

  下油锅炸，中小火。

• 步骤 3：

  炸好捞出备用

• 步骤 4：

  加70毫升的水，150克的糖，熬糖稀。

• 步骤 5：

  中小火熬至冒小泡，转小火，要不断搅拌，感觉粘稠时，倒入地瓜，搅匀

• 步骤 6：

  这样就做好了