芒果千层蛋糕、芒果班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  海南芒果跟大家打个招呼

• 步骤 2：

  水果切块，摆盘

• 步骤 3：

  用料准备齐全

• 步骤 4：

  两个鸡蛋打碎，加入白糖，用搅拌器搅匀

• 步骤 5：

  一边搅拌一边加入一盒常温牛奶，不停搅拌

• 步骤 6：

  黄油隔水加热，很快就化掉了，加入蛋糕液继续搅拌

• 步骤 7：

  加入低筋面粉，如果没有低筋面粉，可以用家里的普通小麦粉和玉米淀粉按照4:1的比例掺在一起，我就是这么用的。加入面粉后继续不停搅拌，然后用保鲜膜封住放入冷藏半小时

• 步骤 8：

  把淡奶油倒入一个新盆中，加入适量白糖

• 步骤 9：

  继续不停搅拌

• 步骤 10：

  打到奶油凝固即可

• 步骤 11：

  亮个相

• 步骤 12：

  用平底锅，将小半勺蛋糕液倒入，转成一个圆形，开小火煎半分钟左右

• 步骤 13：

  到这个程度就关火，小心地把蛋皮揭下

• 步骤 14：

  蛋皮晾凉放一边，用湿抹布把平底锅锅底和锅里抹一遍，继续煎

• 步骤 15：

  但皮内放入鲜奶和水果就卷成班戟咯！

• 步骤 16：

  不错的味道

• 步骤 17：

  蛋皮抹一层鲜奶加一层水果再盖一层蛋皮抹一层鲜奶加一层水果，以此类推

• 步骤 18：

  蛋糕顶端加以装饰

• 步骤 19：

  班戟完工！

• 步骤 20：

  千层蛋糕完工

• 步骤 21：

  再来一个

• 步骤 22：

  味道太棒了，成本也低，老公刷碗辛苦了，多吃一点吧！么么！

• 步骤 23：

  祝大家都能做成美味的千层蛋糕和班戟