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步骤 1:
面粉里加入一个鸡蛋,放入一勺盐,放入一瓶纯牛奶
步骤 2:
用筷子搅拌至无颗粒
步骤 3:
电饼铛加热,用刷子刷上油,加热后把面糊倒进去,盖上锅盖加热至凝固
步骤 4:
把鸡蛋打在上面,用筷子搅散
步骤 5:
趁鸡蛋液还没凝固,撒上葱花
步骤 6:
盖上锅盖,继续加热至鸡蛋凝固
步骤 7:
把煎熟的面饼夹出来,翻面,刷上黄豆酱
步骤 8:
把火腿放在上面,卷起来,切开即可
把火腿放在上面卷起来,收口处压在下面,稍微压一下定型切件即可1、面糊不要太稀,也不能太干,稍微成流动状即可。 2、蛋饼卷起来后,收口处压在下面,稍微定型,切起来菜不会容易散。1、面糊不要太稀,也不能太干,稍微成流动状即可。 2、蛋饼卷起来后,收口处压在下面,稍微定型,切起来菜不会容易散。