微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
黄油切薄片室温软化
步骤 3:
软化的黄油加盐打发均匀后加入糖粉
步骤 4:
打发成羽毛状,颜色变白,体积轻盈变大
步骤 5:
分次加入温热的淡奶油和炼乳打发均匀
步骤 6:
最后加入筛过二遍的粉类搅拌拌匀
步骤 7:
装入裱花袋挤出大小一样的曲奇;入烤箱180度,中层烘烤20分钟左右。
粉类搅拌不要过度,容易起筋
夏日自制雪糍奶茶冻杯
棉花感的酸奶100%全中种吐司
巧克力百奇棒
水果紫薯山药泥
无需蛋黄的【黑芝麻雪糕】
三种口味的芝士焗红薯
缤纷下午茶【太阳花红薯派】
流沙小面包(无黄油版)
日式生吐司|像棉花糖一样的味道
免咖啡版阿芙佳朵
日食记 | 夏日棒冰
贝贝南瓜吐司
素鲜面
蒜泥空心菜
码住|是好吃的黑糖奥利奥月饼呀!
家常红烧仔排
10寸杨枝甘露蛋糕
生卤青虾
蛋香紫菜丝瓜汤
荷塘月色