飞鱼子蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡蛋打成蛋花，然后加入盐少许、纯净水少许、食用油少许。

• 步骤 2：

  开始蒸鸡蛋。

• 步骤 3：

  将事先准备好的鱼子酱打开。

• 步骤 4：

  将少许油在锅中烧热，浇在鱼子酱上。待蒸蛋七分熟时，再将浇好油的鱼子酱放入蒸蛋之上，在锅中焖一下。

• 步骤 5：

  最后撒上葱花即可。