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寿司（紫菜包饭）收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭
- 红萝卜
- 青瓜
- 蛋
- 黑芝麻
- 紫菜片
- 寿司帘
- 色拉酱
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
寿司（紫菜包饭）的做法步骤
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步骤 1：
黑芝麻炒香备用
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步骤 2：
米饭蒸好趁热加入调料拌匀，后加入黑芝麻
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步骤 3：
鸡蛋加点盐摊成薄片，切成条状，萝卜和青瓜也分别切细条焯水
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步骤 4：
寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭(注意，别太厚呢，而且边缘也别铺太满了），把鸡蛋条、萝卜条、黄瓜条放在中间，挤上少许色拉酱，用寿司帘卷成筒状稍微固定后再挪走帘子
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步骤 5：
刀上沾些凉水（这样切的时候容易些）切成合适大小即可。
小贴士
关于寿司---来自百度
寿司的历史由来
寿司虽然是日本食品，但原本来自中国。寿司亦作「鮨」，这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典，后来汉字传到日本，中国也停止用米来酿制食品。
寿司的特点
比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼寿司，鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。
寿司的种类
寿司分12种，分别为卷寿司、太卷、手卷、细卷、里卷、军舰卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司、五目散寿司。
寿司的口味
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
寿司的材料
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。
寿司的品尝
吃的次序，当然可按个人喜好，但若想
