记得小时候吃过一种披萨,上面有一种会动的东西,看起来怕怕的,但是味道非常特别。
后来才知道那种会动的东西是木鱼花,因为受到食物的热气而摇摆,所以就看起来会跳舞一样。
后来在街头也看到了它的身影,它以章鱼小丸子的形象出现。
每每看到它,都忍不住要买,其实就是为了吃上面的木鱼花。
好啦,既然那么喜欢木鱼花,那就把它放在面包上好了!
这次我用的烤箱是东菱DL-K30A电烤箱,这款烤箱我觉得是最适合新手或者是懒人的了,
因为它预设了25款菜单,只要选择需要的菜单一键启动,就可以省去设置温度和时间的烦恼,
其精准的控温技术更是成功的关键!我想即使是菜鸟,都可以制作出成功的烘焙作品!
ps:这个面包我是用面包机来揉面的,没有面包机可以手揉,揉到面团光滑即可。
烘焙:上管145℃ 下管170℃ 预热5分钟,烤约15分钟。
(东菱DL-K30A电烤箱“土司”菜单)