荷兰豆炒腊肠。的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆去筋，腊肠洗净

• 步骤 2：

  腊肠、蒜瓣切片。

• 步骤 3：

  锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。

• 步骤 4：

  捞出过冷水，沥干水份备用。

• 步骤 5：

  锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）

• 步骤 6：

  加入荷兰豆煸炒1分钟

• 步骤 7：

  加适量盐调味即可

• 步骤 8：

  开动