鹌鹑蛋酿香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备。香菇洗干净去根，猪肉剁成馅放适量的盐，五香粉，酱油，料酒。胡萝卜和香葱切碎备用。

• 步骤 2：

  在香菇上切花，容易入味。

• 步骤 3：

  把猪肉馅塞进香菇，中间不要填满。留下鹌鹑蛋的位置。

• 步骤 4：

  打入鹌鹑蛋

• 步骤 5：

  洒入葱末

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，下锅蒸20分钟。蒸好后汁倒出来，放入淀粉，酱油，盐。煮开后浇上香菇上面。