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步骤 1:
前面工序比较复杂,香把墨鱼剁成浆/也可以放到搅拌机里!成浆后加入盐胡椒粉调味,让好放到蒸盘里铺平开水在放进去蒸/十五分钟即可--前面步骤如做鱼丸那样
步骤 2:
把蒸熟的墨鱼拼切块两面煎至金黄
步骤 3:
切片,加上泰式甜辣酱即可!
【酱爆墨鱼卷儿】附:墨鱼处理过程图
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