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步骤 1:
两片吐司中间放红豆沙馅。
步骤 2:
1个全蛋液打散,先把四边沾匀蛋液,再把两面也沾满即可。
步骤 3:
放入锅中煎片刻。翻面再煎几秒钟。
步骤 4:
用锅铲和筷子辅助把四个边也都煎一下即成。
步骤 5:
用刀切开。可以切成对角线的。也可以随意中间切分开即可。
步骤 6:
上面再抹少量花生酱。搭配一杯黑豆豆浆,早餐就OK啦。
煎的时候用不粘平底锅或多士机都是可以,要小点火以免外表很干。
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