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炸鸡翅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 8个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 五香粉 适量
- 姜末 适量
- 玉米淀粉 一小盘
- 鸡蛋 一个
- 面包糠 一小盘
炸鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅用刀在正反两面分别划上两刀。
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步骤 2：
在用盐，酱油，蚝油，五香粉，姜末腌制半个小时以上。
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步骤 3：
将腌好的鸡翅沾匀淀粉，再在鸡蛋糊里沾匀鸡蛋糊。
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步骤 4：
最后全部沾匀面包糠，就可以入锅炸了。
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步骤 5：
将鸡翅炸制金黄色，就可以捞出油锅沥干。（记得多倒油以免鸡翅糊锅。炸好的鸡翅用筷子轻松穿透，就可以判断熟了。）
小贴士
不要炸糊，不要炸糊，重要的事情说三遍还是不要炸糊。
给自己加餐，来道炸鸡翅满足一下口腹之欲……
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