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肉香茄盒(电饼档少油版)
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时间 30~60分钟
切墩(初级)
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肉香茄盒(电饼档少油版)的做法步骤
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小贴士
肉馅顺着一个方向搅拌。另外第一次裹淀粉是为了能沾上蛋液,第二次裹淀粉是为了锁住水分,太干就不好吃了!
叶子20151225
2016年02月22日发布
不爱吃茄子,却特别喜欢吃炸茄盒,可是油炸的茄盒不管裹多厚的面粉都吸油吸的很厉害。现在和大家分享一下我的做法,少油,油少的可以忽略,特别符合健康理念的一款食物。以下照片都是我进行到一半的时候才突然想起没拍照片补拍的,不太好看,不过东西好吃就行,毕竟不是吃照片哈,哈哈哈
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